男子厨房に立たず!・・・そんなの古いって"^_^"。お父さんも一緒に子供たちの「味覚」を育てましょう!
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育ち盛りの子供を持つ家庭にとって、食費は大いなる課題。なるべくお腹いっぱい食べさせたいけど、金に射止めをつけずに!・・・なんて事は、裕福な家庭なら可能でしょうが、一般の家庭なら「なるべく安く、美味しい物を、お腹いっぱい!!」これが究極です!!我が家では、頻繁に「業務スーパー」を利用しますが、仕事帰りで「そういえば食材が乏しくなっているような・・・」家事をこなす親父は、冷蔵庫の中の「在庫」も結構覚え...
2013.06.25 節約料理
魚料理って、男の私にとっては結構難しいんです。特に「焼き」と「煮物」の中間の「照り焼き」って、調味料の加減で「大失敗」に直結してしまうんですよね(汗)そしてブリって、少し高価な食材です。2切れで298円とか・・・それを家族の人数分となると、結構な出費です。先日、家内が「キレッ端」の徳用パックを購入し、冷凍していたのを思い出し、冷凍庫を見てみると・・・あったあった!(*^_^*)キレッ端が400グラム入っ...
2013.05.15 節約料理